131202 - Kierownik przedsiębiorstwa w rybołówstwie

Kieruje działalnością przedsiębiorstwa w rybołówstwie; opracowuje i wdraża strategię i plany krótko-, średnio- i długoterminowe przedsiębiorstwa; odpowiada za realizację celów strategicznych; zarządza podległym zespołem.

Zadania zawodowe:

opracowywanie i zatwierdzanie krótko-, średnio- i długookresowych planów strategicznych przedsiębiorstwa; opracowywanie i zatwierdzanie budżetu przedsiębiorstwa; organizowanie i nadzorowanie prac związanych połowami ryb; organizowanie i nadzorowanie odłowów i połowów różnych gatunków ryb; organizowanie procesu przetwórstwa, przechowywania i transportu odłowionych ryb; planowanie eksploatacji łodzi, maszyn i sprzętu wykorzystywanego w rybołówstwie, w tym planowanie i zapewnianie serwisu i przeglądów użytkowanego wyposażenia; sprawowanie nadzoru nad zapewnieniem jakości produkcji (jakości poławianych ryb, sposobu ich obróbki itp.); monitorowanie rynków zbytu na ryby; analizowanie kosztów produkcji i jej rentowności oraz kontrolowanie wydatków zgodnie z założonym budżetem przedsiębiorstwa; zapewnianie transportu ryb do odbiorców; nawiązywanie i utrzymywanie kontaktów z kontrahentami i odbiorcami; utrzymywanie relacji z przedsiębiorstwami przetwórczymi oraz nadzorem sanitarnym; rekrutowanie pracowników zgodnie z założeniami dotyczącymi rozwoju przedsiębiorstwa oraz wymaganiami kompetencyjnymi; zarządzanie grupą podległych pracowników, w tym planowanie ich pracy, motywowanie pracowników, kontrolowanie i ocenianie efektów ich pracy; szkolenie i nadzorowanie rozwoju zawodowego podległych pracowników w przedsiębiorstwie; kontrolowanie posiadania ważnych uprawnień zawodowych przez pracowników przedsiębiorstwa; reprezentowanie przedsiębiorstwa wobec instytucji zewnętrznych; przygotowywanie sprawozdań z działalności przedsiębiorstwa (w tym sprawozdań finansowych) na potrzeby zarządu i zewnętrznych odbiorców; przestrzeganie zasad etyki zawodowej, zapewnienie podległemu personelowi bezpiecznego środowiska pracy, dbanie o przestrzeganie zasad bezpieczeństwa i higieny pracy oraz stosowanie przepisów prawa dotyczących ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska.

Dodatkowe zadania zawodowe:

uczestniczenie w pracach związanych z połowem ryb;
budowanie pozytywnego wizerunku przedsiębiorstwa;
uczestniczenie w targach i spotkaniach branżowych poświęconych tematyce rybołówstwa.

• Hodowca ryb - Hodowca ryb to specjalista, który zajmuje się hodowlą ryb w stawach ryżowych, co stanowi innowacyjne połączenie produkcji ryżu i akwakultury. W ramach swojego zawodu, hodowca nie tylko dba o zdrowie i rozwój ryb, ale także o optymalne warunki ich życia, co obejmuje kontrolę jakości wody, karmienie oraz monitorowanie stanu zdrowia ryb. Praca ta wymaga nie tylko wiedzy z zakresu biologii ryb, ale także umiejętności zarządzania ekosystemem stawów, aby zapewnić równowagę między uprawą ryżu a hodowlą ryb. Hodowcy ryb często współpracują z rolnikami, aby maksymalizować plony obu produktów, co przyczynia się do zrównoważonego rozwoju lokalnych społeczności. Dzięki swojej pracy, hodowcy ryb odgrywają kluczową rolę w zapewnieniu dostępu do zdrowych źródeł białka oraz wspierają różnorodność biologiczną w ekosystemach wodnych.