343206 - Rzeźbiarz w owocach i warzywach

Wykonuje przestrzenne obiekty w owocach i warzywach; dobiera odpowiednie warzywa i owoce oraz narzędzia niezbędne do zrealizowania koncepcji artystycznej.

Zadania zawodowe:

projektowanie rzeźby w owocach i warzywach oraz wykonywanie wstępnych rysunków koncepcyjnych i rysunków konstrukcyjnych; dobieranie odpowiednich warzyw i owoców pod względem ich twardości, kolorystyki, trwałości, możliwości obróbki itp. do realizacji koncepcji artystycznej; dobieranie odpowiednich narzędzi do wykonania rzeźby w owocach i warzywach; przygotowanie rzeźby w owocach lub warzywach na podstawie koncepcji własnej lub zamawiającego; komponowanie rzeźb owocach i warzywach z innymi elementami zależnie od okoliczności lub określonej uroczystości (np. świąt, ślubu itp.) oraz wystroju pomieszczeń i stołów; przestrzeganie zasad etyki, zasad bezpieczeństwa i higieny pracy oraz stosowanie przepisów prawa dotyczących ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska.

Dodatkowe zadania zawodowe:

uczestnictwo w pokazach i konkursach w dekorowaniu potraw, aranżacji dekoracji z owoców i warzyw itp.;
prowadzenie warsztatów, kursów i szkoleń w zakresie carvingu.

• Rzeźbiarz - Rzeźbiarz to artysta, który w swojej pracy łączy kreatywność z technicznymi umiejętnościami, tworząc unikalne dzieła sztuki z różnych materiałów, takich jak kamień, drewno, metal czy ceramika. Jego prace mogą przybierać różnorodne formy, od realistycznych przedstawień postaci i zwierząt, po abstrakcyjne kompozycje, które skłaniają do refleksji. Rzeźbiarze często spędzają długie godziny w swoich pracowniach, gdzie z pasją i precyzją formują swoje wizje, wykorzystując zarówno tradycyjne techniki, jak i nowoczesne narzędzia. Współpraca z architektami i projektantami wnętrz pozwala im na realizację większych projektów, takich jak pomniki czy instalacje artystyczne w przestrzeni publicznej. Rzeźbiarze nie tylko tworzą dzieła sztuki, ale także wpływają na otaczającą nas rzeczywistość, nadając jej nowy wymiar i estetykę.