522202 - Kierownik stoiska w markecie

Kierownik stoiska w markecie nadzoruje realizację zadań sprzedażowych i kieruje bieżącą działalnością stoiska. Celem pracy kierownika stoiska w markecie jest osiągnięcie najwyższych wyników finansowych poprzez uzyskiwanie optymalnej zależności pomiędzy jakością i wydajnością pracy pracowników. Planuje i organizuje stoisko zgodnie z zasadami i przepisami BHP, ochrony środowiska i wymaganiami sanitarno-higienicznymi, w tym Systemu Analizy Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli (HACCP) rozdziela zadania podległym pracownikom, zapewnia sprawną obsługę klientów. Kierownik uczestniczy i doradza w procesie rekrutacji, szkoli, ocenia, motywuje i awansuje pracowników. Nadzoruje przestrzeganie procedur i standardów wewnętrznych firmy, rozpatruje zażalenia i reklamacje klientów zgodnie z ustawą o szczególnych warunkach sprzedaży konsumenckiej. Sprawuje nadzór nad przeprowadzaniem inwentaryzacji towarów i opakowań zwrotnych. W gestii kierownika leży też śledzenie wskaźników ekonomicznych i trendów w sprzedaży towarów oferowanych na stoisku. Kierownik stoiska w markecie sporządza raporty z działalności podległego stoiska i przedkłada je przełożonemu.

Zadania zawodowe:

analizowanie wyników sprzedaży w stosunku do planu i podejmowanie stosownych działań; planowanie struktury asortymentowej, zamówień i poziomu zapasów na stoisku; nadzorowanie działań reklamowych i marketingowych; planowanie i przygotowywanie grafików pracy oraz kontrolowanie wykonywania obowiązków przez pracowników; nadzorowanie standardów zapewniających jakość obsługi klientów obowiązujących w markecie; zarządzanie reklamacjami zgłoszonymi przez klientów; nadzorowanie przebiegu inwentaryzacji cząstkowych towarów wystawionych do sprzedaży i ich zapasów; sporządzanie dokumentów dotyczących rozliczeń finansowych; zabezpieczanie utargów i stoiska przed włamaniem i kradzieżą; współpracowanie z innymi jednostkami organizacyjnymi marketu w zakresie funkcjonowania stoiska; organizowanie stanowiska pracy zgodnie z zasadami i przepisami BHP, ochrony ppoż., ergonomii, ochrony środowiska i systemu HACCP. Osoba zainteresowana podjęciem pracy w zawodzie kierownika stoiska w markecie powinna posiadać wykształcenie średnie zawodowe o kierunku związanym z handlem, np. 522305 Technik handlowiec. Możliwe jest również szkolenie praktyczne (przyuczenie do zawodu) na stanowisku pracy i zdobywanie doświadczenia zawodowego w trakcie pracy. Kierownik stoiska w markecie powinien doskonalić swoje umiejętności w zakresie zarządzania personelem, planowania i analizy sprzedaży, organizacji przestrzeni sprzedaży, gospodarki towarowej, dokumentacji i ewidencjonowania, oceny funkcjonowania stoiska oraz znajomości systemów i programów komputerowych wykorzystywanych w danej firmie, a także w zakresie stosowania wybranych przepisów kodeksu cywilnego, prawa pracy oraz praw konsumenta – na szkoleniach i kursach organizowanych w przedsiębiorstwach, przez stowarzyszenia handlowe, wyspecjalizowane ośrodki szkoleniowe i inne organizacje branżowe.

Dodatkowe zadania zawodowe:

.

• Kierownik cateringu - Kierownik cateringu to kluczowa postać w branży gastronomicznej, odpowiedzialna za kompleksową organizację i zarządzanie usługami cateringowymi. Jego głównym zadaniem jest planowanie menu, które nie tylko spełnia oczekiwania klientów, ale także uwzględnia różnorodne preferencje dietetyczne oraz sezonowość składników. Kierownik musi być w stałym kontakcie z dostawcami, aby zapewnić najwyższą jakość produktów oraz terminowość dostaw. \n\nW ramach swoich obowiązków, kierownik cateringu koordynuje również pracę zespołu, dbając o to, aby każdy członek ekipy znał swoje zadania i odpowiedzialności. Organizuje szkolenia, aby podnieść kwalifikacje pracowników oraz zapewnić, że standardy obsługi klienta są zawsze na najwyższym poziomie. \n\nDodatkowo, kierownik cateringu często uczestniczy w spotkaniach z klientami, aby zrozumieć ich potrzeby i oczekiwania, a następnie dostosować ofertę do ich wymagań. Wymaga to nie tylko umiejętności interpersonalnych, ale także zdolności do szybkiego podejmowania decyzji w dynamicznie zmieniającym się środowisku. W rezultacie, rola kierownika cateringu jest niezwykle zróżnicowana i wymaga zarówno kreatywności, jak i doskonałych umiejętności organizacyjnych.
• Menadżer obiektów sportowych - Menadżer obiektów sportowych to kluczowa postać w świecie sportu, odpowiedzialna za kompleksowe zarządzanie i organizację działalności obiektów sportowych, takich jak stadiony, hale sportowe czy ośrodki treningowe. Osoba na tym stanowisku zajmuje się nie tylko planowaniem i koordynowaniem wydarzeń sportowych, ale także dba o to, aby obiekty były odpowiednio przygotowane do przyjęcia zawodników oraz kibiców. Wymaga to umiejętności zarządzania zasobami, w tym personelem, sprzętem oraz finansami. Menadżer obiektów sportowych musi również współpracować z różnymi interesariuszami, takimi jak organizatorzy wydarzeń, sponsorzy oraz lokalne władze, aby zapewnić płynność i sukces organizowanych imprez. W obliczu rosnącej konkurencji w branży sportowej, rola menadżera staje się coraz bardziej złożona, a jego umiejętności w zakresie marketingu, komunikacji i strategii są niezbędne do osiągnięcia sukcesu.
• Kierownik ośrodka wypoczynkowego - Kierownik ośrodka wypoczynkowego to kluczowa postać w branży turystycznej, odpowiedzialna za kompleksowe zarządzanie obiektem, który ma na celu zapewnienie gościom niezapomnianych wrażeń. Osoba na tym stanowisku nie tylko organizuje codzienną pracę zespołu, ale również dba o efektywność operacyjną, co obejmuje zarządzanie personelem, planowanie budżetu oraz kontrolowanie jakości świadczonych usług. \n\nWażnym aspektem pracy kierownika jest również marketing ośrodka, który polega na tworzeniu i wdrażaniu strategii promocyjnych, mających na celu przyciągnięcie nowych klientów oraz utrzymanie lojalności stałych gości. Kierownik musi być na bieżąco z trendami w branży turystycznej, aby móc dostosować ofertę do zmieniających się potrzeb rynku. \n\nDodatkowo, kierownik ośrodka wypoczynkowego odpowiada za zapewnienie atrakcyjności oferty, co może obejmować organizację różnorodnych wydarzeń, takich jak warsztaty, koncerty czy imprezy tematyczne, które przyciągają gości i wzbogacają ich doświadczenia. Współpraca z lokalnymi dostawcami oraz innymi przedsiębiorstwami turystycznymi jest również istotnym elementem pracy, który pozwala na tworzenie unikalnych pakietów usług. \n\nW skrócie, kierownik ośrodka wypoczynkowego to osoba, która łączy umiejętności zarządzania, marketingu oraz kreatywności, aby stworzyć miejsce, które nie tylko spełnia oczekiwania gości, ale także wyróżnia się na tle konkurencji.
• Kierownik hotelu - Kierownik hotelu to kluczowa postać w branży hotelarskiej, odpowiedzialna za kompleksowe zarządzanie obiektem oraz zapewnienie jego efektywnego funkcjonowania. Osoba na tym stanowisku pełni rolę menedżera, który nie tylko nadzoruje codzienne operacje, ale także dba o rozwój i motywację zespołu pracowników. Kierownik hotelu musi umiejętnie zarządzać różnorodnymi działami, takimi jak recepcja, gastronomia, sprzątanie czy obsługa klienta, aby zapewnić gościom najwyższy standard usług. Wymaga to nie tylko doskonałych umiejętności organizacyjnych, ale także zdolności interpersonalnych, aby skutecznie komunikować się z personelem oraz gośćmi. Dodatkowo, kierownik hotelu jest odpowiedzialny za budżetowanie, marketing oraz strategię rozwoju obiektu, co czyni tę rolę niezwykle dynamiczną i wymagającą. W obliczu rosnącej konkurencji w branży hotelarskiej, umiejętność dostosowywania się do zmieniających się trendów oraz oczekiwań klientów staje się kluczowa dla sukcesu hotelu.
• Kierownik ds. sprzątania - Kierownik ds. sprzątania to kluczowa postać w każdej organizacji, która dba o czystość i porządek w obiektach. Osoba na tym stanowisku nie tylko zarządza zespołem sprzątającym, ale również odpowiada za efektywne planowanie i organizację pracy, co jest niezbędne do utrzymania wysokich standardów czystości. W codziennych obowiązkach kierownika znajduje się również kontrola jakości świadczonych usług, co wymaga od niego umiejętności oceny pracy podległych pracowników oraz wprowadzania ewentualnych usprawnień. Dodatkowo, kierownik ds. sprzątania często współpracuje z innymi działami w firmie, aby dostosować harmonogramy sprzątania do potrzeb klientów oraz specyfiki obiektu. Wymaga to nie tylko umiejętności zarządzania, ale także doskonałej komunikacji i zdolności do rozwiązywania problemów. W obliczu rosnących oczekiwań dotyczących czystości i higieny, rola kierownika ds. sprzątania staje się coraz bardziej istotna, a jego kompetencje są kluczowe dla sukcesu całej organizacji.