611201 - Kierownik gospodarstwa sadowniczego

Planuje, kieruje i koordynuje działalność gospodarstwa sadowniczego; planuje i nadzoruje wykonywanie prac związanych z uprawą drzew i krzewów owocowych oraz roślin jagodowych w celu uzyskania owoców na sprzedaż; opracowuje budżet gospodarstwa; odpowiada za realizację założonych celów biznesowych gospodarstwa; zarządza podległymi pracownikami; reprezentuje gospodarstwo w kontaktach z kontrahentami.

Zadania zawodowe:

sporządzenie planów krótko-, średnio- i długoterminowych oraz realizowanie założonych celów biznesowych gospodarstwa sadowniczego; określanie rodzaju i ilości produkcji roślin sadowniczych z uwzględnieniem przydatności gleb i klimatu lokalnego oraz możliwości zbytu oraz planowanie nasadzeń, kwater, dróg i miejsc poboru wody; planowanie i nadzorowanie przygotowania gleby pod plantacje przez odpowiednie nawożenie, stosowanie przedplonów, orkę, bronowanie itp.; organizowanie zakupu sadzonek; zlecanie budowy konstrukcji nośnych dla drzew i roślin prowadzonych szpalerowo; planowanie i nadzorowanie zabiegów pielęgnacji roślin posadzonych i owocujących przez odpowiednie cięcie i formowanie, odchwaszczanie międzyrzędzi, nawożenie, nawadnianie, ochronę przed chorobami i szkodnikami itp.; koordynowanie zbioru owoców; zapewnianie odpowiednich warunków przechowywania owoców do czasu ich sprzedaży oraz przygotowywanie owoców do sprzedaży (kalibrowanie i sortowanie zgodnie z normami); wykonywanie szacunków finansowych w celu opracowania budżetu gospodarstwa; planowanie i kontrolowanie wykorzystania środków i zasobów gospodarstwa sadowniczego; zatrudnianie pracowników stałych i sezonowych na okres zbiorów; organizowanie i nadzorowanie pracy podległych pracowników, w tym motywowanie i szkolenie pracowników oraz prowadzenie dokumentacji pracowniczej; prowadzenie negocjacji z kontrahentami: dostawcami sadzonek, nasion, środków ochrony roślin, nawozów, maszyn i urządzeń rolniczych itp. oraz odbiorcami płodów rolnych; organizowanie sprzedaży owoców; wykonywanie szacunków finansowych w celu opracowania budżetu gospodarstwa; planowanie i kontrolowanie wykorzystania środków i zasobów gospodarstwa sadowniczego; prowadzenie dokumentacji, zapisków i kalkulacji produkcji sadowniczej; nadzorowanie stosowania w gospodarstwie zasad etyki, ergonomii oraz przepisów bhp, ochrony ppoż. i ochrony środowiska

Dodatkowe zadania zawodowe:

reprezentowanie gospodarstwa wobec instytucji zewnętrznych;
składanie właścicielom sprawozdań z działalności gospodarstwa.

• Doradca rolniczy - Doradca rolniczy to kluczowy ekspert w dziedzinie rolnictwa, który odgrywa istotną rolę w wspieraniu rolników w podejmowaniu świadomych decyzji dotyczących ich upraw. Jego zadaniem jest nie tylko pomoc w wyborze odpowiednich roślin do uprawy, ale także doradztwo w zakresie nowoczesnych technologii oraz skutecznych metod ochrony roślin. Doradca rolniczy analizuje warunki glebowe, klimatyczne oraz specyfikę lokalnego rynku, aby dostarczyć rolnikom spersonalizowane rekomendacje, które zwiększą plony i poprawią jakość upraw. Współpracując z rolnikami, doradca nie tylko dzieli się swoją wiedzą, ale także edukuje ich w zakresie zrównoważonego rozwoju i innowacyjnych praktyk rolniczych, co przyczynia się do efektywności produkcji rolnej oraz ochrony środowiska. Dzięki jego wsparciu, rolnicy mogą lepiej dostosować swoje strategie do zmieniających się warunków rynkowych i klimatycznych, co jest niezbędne w dzisiejszym dynamicznym świecie rolnictwa.
• Makler rolny - Makler rolny to kluczowa postać w łańcuchu dostaw produktów rolnych, która odgrywa istotną rolę w pośrednictwie pomiędzy producentami a nabywcami. Jego zadaniem jest nie tylko sprzedaż zboża i nasion, ale także analiza rynku, co pozwala na skuteczne dopasowanie oferty do potrzeb klientów. Maklerzy rolny muszą być dobrze zorientowani w aktualnych trendach rynkowych, cenach oraz jakości produktów, aby móc doradzać zarówno rolnikom, jak i przedsiębiorcom. Współpracują z różnymi podmiotami, takimi jak młyny, firmy przetwórcze czy hurtownie, co wymaga umiejętności negocjacyjnych oraz zdolności do budowania długotrwałych relacji biznesowych. Dodatkowo, maklerzy rolny często uczestniczą w targach i wystawach branżowych, co pozwala im na nawiązywanie nowych kontaktów oraz poszerzanie wiedzy o innowacjach w sektorze rolnym. Ich praca ma kluczowe znaczenie dla efektywności rynku rolnego, a także dla zapewnienia stabilności cenowej produktów rolnych.
• Agent sprzedaży płodów rolnych - Agent sprzedaży płodów rolnych to kluczowa postać w łańcuchu dostaw produktów rolnych, która pełni rolę pośrednika pomiędzy producentami a odbiorcami. Osoba na tym stanowisku nie tylko zajmuje się sprzedażą zboża, owoców i warzyw, ale także budowaniem relacji z rolnikami oraz klientami, co jest niezbędne do efektywnego funkcjonowania rynku. W codziennej pracy agent analizuje potrzeby obu stron, negocjuje warunki transakcji oraz dba o jakość oferowanych produktów. Współpraca z rolnikami wymaga znajomości specyfiki upraw, sezonowości produktów oraz trendów rynkowych, natomiast kontakt z odbiorcami, takimi jak hurtownie czy sklepy, wymaga umiejętności sprzedażowych i marketingowych. Dzięki swojej wiedzy i umiejętnościom, agent sprzedaży płodów rolnych przyczynia się do optymalizacji procesów handlowych, co ma istotny wpływ na rozwój lokalnych rynków rolnych oraz zapewnienie dostępu do świeżych i wysokiej jakości produktów dla konsumentów.