634002 - Zbieracz owoców, ziół i innych roślin

Zbiera grzyby, owoce, zioła i inne rośliny uprawiane na plantacjach i dziko rosnące; przygotowuje zebrane grzyby, owoce, zioła i inne rośliny do sprzedaży.

Zadania zawodowe:

rozpoznawanie gatunków grzybów, roślin owocowych i ziół dziko rosnących; dokonywanie oceny środowiska (jego skażenia) pod kątem możliwości zbierania grzybów, owoców i ziół dziko rosnących; kontrolowanie dojrzałości zbiorczej surowca, takiego jak owocniki grzybów, kwiaty, płatki kwiatów, liście, korzenie (rozłogi), owoce (nasiona) itp.; przeprowadzanie zbioru grzybów, ziół (zbiór jednorazowy lub okresowy), owoców i innych roślin na plantacjach i dziko rosnących; przygotowywanie (dezynfekcja) pomieszczeń do suszenia grzybów, ziół i owoców; suszenie grzybów, ziół i owoców oraz systematyczne kontrolowanie w czasie suszenia temperatury pomieszczenia i wilgotności surowca; przygotowywanie i pakowanie surowca do sprzedaży; prowadzenie notatek i kalkulacji dotyczących zbieranych grzybów, ziół i owoców; przestrzeganie przepisów ochrony środowiska przyrodniczego i zaleceń przy zbiorze grzybów, ziół i owoców dziko rosnących.

Dodatkowe zadania zawodowe:

wykonywanie zabiegów uprawowych i pielęgnacyjnych w plantacjach grzybów, ziół i owoców.

• Zbieracz orzechów - Zbieracz orzechów to osoba, która specjalizuje się w pozyskiwaniu orzechów leśnych, takich jak orzechy włoskie, laskowe czy inne gatunki występujące w naturalnym środowisku. Praca ta wymaga nie tylko umiejętności rozpoznawania dojrzałych owoców, ale także znajomości lokalnych ekosystemów oraz sezonowości zbiorów. Zbieracze często pracują w grupach, co sprzyja wymianie doświadczeń i technik zbierania, a także zwiększa efektywność pracy. W trakcie sezonu zbiorów, który zazwyczaj przypada na późną jesień, zbieracze spędzają długie godziny na świeżym powietrzu, co czyni tę pracę nie tylko fizycznie wymagającą, ale również satysfakcjonującą dla osób ceniących kontakt z naturą. Zbieracze orzechów odgrywają istotną rolę w lokalnych gospodarkach, dostarczając surowiec do przemysłu spożywczego oraz rzemiosła, a ich praca przyczynia się do zachowania bioróżnorodności i ochrony środowiska.
• Zbieracz mchu i porostów - Zbieracz mchu i porostów to zawód, który łączy w sobie pasję do natury oraz umiejętności artystyczne. Osoba na tym stanowisku zajmuje się zbieraniem różnych gatunków mchu i porostów, które są niezwykle cenione w florystyce oraz dekoracji wnętrz. Praca ta wymaga nie tylko wiedzy na temat ekosystemów, w których rosną te rośliny, ale także umiejętności ich identyfikacji oraz zbierania w sposób zrównoważony, aby nie naruszać naturalnych siedlisk. Zbieracze często współpracują z florystami i dekoratorami wnętrz, dostarczając im unikalne materiały do tworzenia kompozycji, które wprowadzają do przestrzeni naturalny urok i harmonię. W miarę rosnącej popularności stylu eko oraz naturalnych dekoracji, rola zbieracza mchu i porostów staje się coraz bardziej istotna, a ich praca zyskuje na znaczeniu w kontekście zrównoważonego rozwoju i ochrony środowiska.
• Zbieracz - Zbieracz to osoba, która specjalizuje się w pozyskiwaniu dzikich roślin, grzybów oraz owoców, często w naturalnym środowisku, takim jak lasy, łąki czy tereny górskie. Wymaga to nie tylko wiedzy na temat różnych gatunków roślin i grzybów, ale także umiejętności ich rozpoznawania oraz znajomości zasad ekologii i ochrony środowiska. Zbieracze często spędzają długie godziny na świeżym powietrzu, eksplorując różnorodne tereny w poszukiwaniu cennych darów natury. Ich praca ma nie tylko wymiar praktyczny, ale także kulturowy, ponieważ wiele zebranych roślin i grzybów znajduje zastosowanie w tradycyjnej kuchni, medycynie ludowej czy rzemiośle. Zbieracze muszą być również świadomi przepisów dotyczących ochrony gatunków oraz zrównoważonego zbierania, aby nie naruszać równowagi ekosystemów, z których korzystają.
• Zbieracz owoców leśnych - Zbieracz owoców leśnych to zawód, który łączy w sobie pasję do natury oraz umiejętność pracy w terenie. Osoby wykonujące tę profesję spędzają wiele godzin na świeżym powietrzu, przemierzając lasy i łąki w poszukiwaniu dziko rosnących owoców jagodowych, takich jak maliny, borówki, jeżyny czy poziomki. Zbieracze muszą być dobrze zaznajomieni z lokalnymi ekosystemami, aby umiejętnie rozpoznawać różne gatunki roślin oraz znać najlepsze miejsca do zbiorów. Praca ta wymaga nie tylko sprawności fizycznej, ale także cierpliwości i dokładności, ponieważ owoce muszą być zbierane w odpowiednim momencie, aby zapewnić ich najwyższą jakość. Zbieracze owoców leśnych często współpracują z lokalnymi rynkami, restauracjami czy przetwórniami, dostarczając świeże, organiczne produkty, które cieszą się dużym uznaniem wśród konsumentów. Dodatkowo, praca ta ma pozytywny wpływ na środowisko, ponieważ promuje zrównoważony rozwój i ochronę naturalnych zasobów.
• Zbieracz żywic - Zbieracz żywic to specjalista zajmujący się pozyskiwaniem żywicy oraz korka z drzew, co ma kluczowe znaczenie dla wielu gałęzi przemysłu. Osoba na tym stanowisku pracuje głównie w lasach, gdzie identyfikuje odpowiednie drzewa, z których można uzyskać te surowce. Proces zbierania żywicy wymaga nie tylko umiejętności technicznych, ale także znajomości biologii drzew, aby nie uszkodzić ich w sposób, który mógłby wpłynąć na ich zdrowie i wzrost. Zbieracze żywic muszą być również świadomi sezonowości i warunków atmosferycznych, które mogą wpływać na jakość i ilość pozyskiwanej żywicy. Wykorzystanie żywicy w przemyśle obejmuje produkcję lakierów, farb, a także wytwarzanie naturalnych gum i innych materiałów, co czyni ten zawód istotnym ogniwem w łańcuchu dostaw. Zbieracze żywic często pracują w trudnych warunkach, co wymaga od nich dużej wytrzymałości fizycznej oraz umiejętności pracy w zespole.