821114 - Monter urządzeń chłodniczych i gastronomicznych

Wykonuje prace związane z przygotowaniem do montażu, montażem, demontażem, kontrolą działania i regulacją różnego rodzaju urządzeń chłodniczych i gastronomicznych i ich części składowych, z wykorzystaniem przyrządów i uchwytów montażowych, różnego rodzaju narzędzi i urządzeń ślusarsko-monterskich.

Zadania zawodowe:

przeprowadzanie operacji montażu poszczególnych części w zespoły oraz zespołów w gotowe urządzenia chłodnicze, np.: rur, armatury przepływowej, zabezpieczającej, regulacyjnej i kontrolno-pomiarowej, pomp solanki, parowników, zbiorników, zespołów urządzeń sprężarkowych i absorpcyjnych, z wykorzystaniem przyrządów i uchwytów montażowych (mocujących, ustalających, roboczych, kontrolnych), zgodnie z dokumentacją technologiczną; montowanie osprzętu i armatury urządzeń chłodniczych, np.: instalacji elektrycznych, urządzeń kontrolnych, pomocniczych i zabezpieczających; przeprowadzanie operacji głównych montażu poszczególnych części w zespoły oraz zespołów w gotowe urządzenia gastronomiczne, takie jak: maszyny do mielenia mięsa, obieraczki do ziemniaków, patelnie elektryczne, zmywarki do naczyń, kuchenki mikrofalowe, z wykorzystaniem przyrządów i uchwytów montażowych (mocujących, ustalających, roboczych, kontrolnych), zgodnie z dokumentacją technologiczną; przeprowadzanie próbnego rozruchu urządzeń gastronomicznych lub chłodniczych; sprawdzanie współdziałania części i zespołów urządzeń za pomocą przyrządów kontrolno-pomiarowych (kontrola międzyoperacyjna); wyważanie statyczne i dynamiczne części, podzespołów i zespołów obrotowych maszyn w urządzeniach chłodniczych; przemieszczanie, podnoszenie i opuszczanie zespołów i gotowych urządzeń chłodniczych i gastronomicznych przy użyciu urządzeń dźwigowych; przeprowadzanie próbnego rozruchu urządzeń; kontrolowanie i badanie działania zmontowanych urządzeń; regulowanie i konserwowanie urządzeń; wykrywanie i usuwanie przyczyn wadliwej pracy urządzeń; organizowanie bezpiecznego stanowiska pracy dla siebie i współpracowników.

• Technik serwisu grzewczego - Technik serwisu grzewczego to specjalista odpowiedzialny za kompleksową obsługę systemów grzewczych, w tym kotłów oraz grzejników. Jego głównym zadaniem jest przeprowadzanie regularnych przeglądów, konserwacji oraz napraw, co ma na celu zapewnienie ich efektywnego i bezpiecznego działania. W ramach swojej pracy technik serwisu grzewczego diagnozuje usterki, wymienia uszkodzone elementy oraz dokonuje regulacji, aby systemy grzewcze działały z maksymalną wydajnością. Ponadto, technik ten musi być na bieżąco z nowinkami technologicznymi oraz przepisami dotyczącymi bezpieczeństwa, co pozwala mu na skuteczne rozwiązywanie problemów oraz doradzanie klientom w zakresie optymalizacji zużycia energii. Współpraca z innymi specjalistami, takimi jak instalatorzy czy inżynierowie, jest również istotnym elementem pracy technika serwisu grzewczego, co pozwala na kompleksowe podejście do obsługi systemów grzewczych.
• Inżynier urządzeń chłodniczych - Inżynier urządzeń chłodniczych to kluczowy specjalista w dziedzinie technologii chłodzenia i wentylacji, który odgrywa istotną rolę w zapewnieniu komfortu i efektywności energetycznej w obiektach przemysłowych. Jego głównym zadaniem jest projektowanie, wdrażanie oraz optymalizacja systemów chłodniczych, które są niezbędne w wielu branżach, takich jak przemysł spożywczy, farmaceutyczny czy chemiczny. Inżynier ten musi posiadać szeroką wiedzę z zakresu termodynamiki, mechaniki płynów oraz nowoczesnych technologii, aby skutecznie dobierać odpowiednie rozwiązania dostosowane do specyficznych potrzeb klientów. Dodatkowo, inżynier urządzeń chłodniczych często współpracuje z innymi specjalistami, takimi jak architekci czy inżynierowie budowlani, aby zapewnić, że systemy chłodnicze są zintegrowane z całym obiektem, co przyczynia się do zwiększenia efektywności energetycznej i zmniejszenia kosztów eksploatacji. W dobie rosnącej świadomości ekologicznej, inżynierowie ci są również odpowiedzialni za wdrażanie rozwiązań przyjaznych dla środowiska, co czyni ich zawód niezwykle istotnym w kontekście zrównoważonego rozwoju.