242113 - Specjalista do spraw organizacji usług gastronomicznych, hotelowych i turystycznych

Koordynuje i nadzoruje świadczenie usług turystycznych na zlecenie klienta; zapewnia klientom odpowiedni standard usług zgodnie z obowiązującymi uregulowaniami prawnymi, a także polityką przedsiębiorstwa; podlega bezpośrednio kierownikowi wewnętrznej jednostki działalności podstawowej lub kierownikowi małego przedsiębiorstwa.

Zadania zawodowe:

- realizacja polityki handlowej i marketingowej przedsiębiorstwa; - przygotowywanie ofert oraz odpowiedzi na zapytania ofertowe; - utrzymywanie kontaktów ze stałymi klientami oraz pozyskiwanie nowych klientów; - analizowanie zleceń klientów pod kątem optymalnego wyboru rodzaju i zakresu usług gwarantujących osiągnięcie podstawowego celu imprezy; - zlecanie realizacji świadczeń usługodawcom, zawieranie umów o świadczenie usług z podwykonawcami i klientami przedsiębiorstwa; - koordynowanie współpracy poszczególnych jednostek organizacyjnych przedsiębiorstwa i firm zewnętrznych świadczących usługi towarzyszące; - bieżący nadzór nad realizacją usług; - zbieranie informacji rynkowej i jej weryfikacja, prowadzenie kartoteki klientów i kontrahentów; - analizowanie cen sprzedaży, kalkulacja optymalnej ceny oferty; - rozliczanie zrealizowanych imprez oraz zamówionych usług; - przygotowywanie sprawozdań z działalności dla przełożonego; - wykonywanie zadań pokrewnych; - nadzorowanie innych pracowników.

• Influencer turystyczny - Influencer turystyczny to osoba, która w dzisiejszych czasach odgrywa kluczową rolę w branży turystycznej, wykorzystując potęgę mediów społecznościowych do promowania różnorodnych miejsc oraz usług związanych z podróżami. Dzięki swojej charyzmie i umiejętnościom komunikacyjnym, influencerzy potrafią przyciągnąć uwagę szerokiego grona odbiorców, dzieląc się swoimi doświadczeniami z podróży, recenzjami hoteli, restauracji oraz atrakcji turystycznych. Często współpracują z markami, co pozwala im na tworzenie autentycznych treści, które nie tylko inspirują innych do odkrywania nowych miejsc, ale także wpływają na decyzje zakupowe ich obserwatorów. Influencerzy turystyczni są również odpowiedzialni za budowanie społeczności, w której dzielą się poradami, wskazówkami oraz osobistymi historiami, co sprawia, że ich działalność ma ogromny wpływ na sposób, w jaki ludzie postrzegają podróże i turystykę.
• Influencer żywnościowy - Influencer żywnościowy to osoba, która odgrywa kluczową rolę w promocji produktów spożywczych w mediach społecznościowych, takich jak Instagram, TikTok czy YouTube. Dzięki swojej pasji do kulinariów oraz umiejętnościom w zakresie tworzenia atrakcyjnych treści, influencerzy żywnościowi przyciągają uwagę szerokiego grona odbiorców, dzieląc się przepisami, recenzjami produktów oraz inspiracjami kulinarnymi. Współpracując z różnymi markami, mają możliwość zwiększenia ich widoczności na rynku, co często przekłada się na wzrost sprzedaży. Influencerzy żywnościowi nie tylko promują konkretne produkty, ale także kształtują trendy żywieniowe, wpływając na wybory konsumentów. Ich autentyczność i umiejętność nawiązywania relacji z fanami sprawiają, że są wiarygodnym źródłem informacji o nowościach w świecie gastronomii.
• Organizator turystyki - Organizator turystyki to kluczowa postać w branży turystycznej, odpowiedzialna za kompleksowe planowanie i organizowanie wyjazdów turystycznych. Jego zadania obejmują nie tylko wybór odpowiednich destynacji, ale także koordynację transportu, rezerwację zakwaterowania oraz organizację atrakcji i aktywności, które umilą czas podróżnym. Współpracując z różnymi dostawcami usług, takimi jak hotele, linie lotnicze czy lokalni przewodnicy, organizator turystyki dba o to, aby każdy aspekt wyjazdu był dopracowany i dostosowany do potrzeb klientów. Dzięki jego wiedzy o trendach turystycznych oraz umiejętnościom negocjacyjnym, potrafi on stworzyć unikalne i niezapomniane doświadczenia, które spełniają oczekiwania nawet najbardziej wymagających podróżników. Organizatorzy turystyki często również zajmują się promocją ofert turystycznych, co wymaga od nich znajomości rynku oraz umiejętności marketingowych.
• Konsultant kulinarny - Konsultant kulinarny to profesjonalista, który odgrywa kluczową rolę w branży gastronomicznej, wspierając restauracje w tworzeniu i optymalizacji ich ofert menu. Jego zadania obejmują nie tylko doradztwo w zakresie wyboru potraw, ale także pomoc w opracowywaniu innowacyjnych technik gotowania, które mogą przyciągnąć klientów i wyróżnić lokal na tle konkurencji. Konsultant kulinarny śledzi najnowsze trendy kulinarne, co pozwala mu na wprowadzanie świeżych pomysłów i inspiracji do menu, a także na dostosowywanie oferty do zmieniających się gustów i oczekiwań gości. Współpracując z szefami kuchni i menedżerami restauracji, konsultant kulinarny może również przeprowadzać szkolenia dla personelu, aby zapewnić, że techniki gotowania są stosowane w sposób efektywny i zgodny z najwyższymi standardami jakości. Dzięki swojej wiedzy i doświadczeniu, konsultant kulinarny przyczynia się do sukcesu gastronomii, pomagając restauracjom w budowaniu silnej marki i lojalności klientów.