816002 - Aparatowy produkcji octu

Obsługuje i nadzoruje urządzenia do produkcji octu; prowadzi proces produkcji w oparciu o obowiązującą dokumentację (normy, specyfikacje, procedury, instrukcje), przestrzegając przepisów higieniczno-sanitarnych, bhp i ppoż.

Zadania zawodowe:

- obsługiwanie urządzeń produkcyjnych, takich jak: pompy, tworniki octu (acetatory, generatory), mieszalniki do pożywek i materiałów pomocniczych, waga, urządzenia filtrujące; - sporządzanie denaturatu octowego i zacieru do produkcji octu (brzeczki fermentacyjnej); - prowadzenie fermentacji metodą ociekową w generatorach lub metodą wgłębną w acetatorach; - bieżąca kontrola pracy tworników, utrzymywanie zadanych parametrów pracy (temperatury, napowietrzania, cyrkulacji itp.); - oznaczanie mocy octu oraz pobieranie prób do oznaczeń w laboratorium; - zmiana szarży w twornikach, przetłaczanie octu surowego do dalszej obróbki; - prowadzenie procesu klarowania, filtrowania, normalizacji i utrwalania octu oraz kierowanie octu znormalizowanego do zbiorników magazynowych; - prowadzenie zapisów z przebiegu produkcji zgodnie z obowiązującymi procedurami (dziennik kontroli procesu fermentacji w twornikach, dokumentacja przychodu i rozchodu octu i alkoholu etylowego); - nadzorowanie sprawności technicznej urządzeń produkcyjnych i sprzętu kontrolno-pomiarowego; - informowanie przełożonego o awariach i usterkach urządzeń oraz wszelkich nieprawidłowościach w przebiegu procesu fermentacji; - utrzymywanie w czystości urządzeń i hali produkcyjnej.

Dodatkowe zadania zawodowe:

- usuwanie drobnych uszkodzeń występujących w czasie pracy urządzeń;
- nadzorowanie innych pracowników.

• Pracownik produkcji farmaceutycznej - Pracownik produkcji farmaceutycznej to kluczowa postać w procesie wytwarzania leków i wyrobów farmaceutycznych, odpowiedzialna za obsługę i nadzorowanie maszyn oraz urządzeń wykorzystywanych w tym sektorze. Osoba na tym stanowisku musi posiadać wiedzę na temat technologii produkcji oraz standardów jakości, aby zapewnić, że wszystkie etapy produkcji są realizowane zgodnie z obowiązującymi normami. Pracownik ten często współpracuje z innymi członkami zespołu, aby monitorować procesy produkcyjne, przeprowadzać kontrole jakości oraz wprowadzać niezbędne korekty w przypadku wykrycia nieprawidłowości. Wymagana jest również umiejętność pracy w zespole oraz zdolność do szybkiego podejmowania decyzji w dynamicznym środowisku produkcyjnym. Dodatkowo, pracownik produkcji farmaceutycznej powinien być zaznajomiony z zasadami BHP oraz procedurami związanymi z bezpieczeństwem i higieną pracy, co jest niezbędne w branży, gdzie precyzja i dbałość o szczegóły mają kluczowe znaczenie dla zdrowia pacjentów.
• Pracownik produkcji mięsnej - Pracownik produkcji mięsnej to kluczowa postać w zakładach przetwórczych, odpowiedzialna za różnorodne procesy związane z obróbką mięsa. Osoba na tym stanowisku zajmuje się nie tylko obsługą maszyn i urządzeń do przetwarzania mięsa, ale również dba o zachowanie wysokich standardów jakości i bezpieczeństwa żywności. W codziennej pracy pracownik produkcji mięsnej wykonuje szereg zadań, takich jak przygotowanie surowców, kontrola ich jakości, a także monitorowanie procesów technologicznych. Wymagana jest tu nie tylko umiejętność obsługi skomplikowanych maszyn, ale także znajomość przepisów sanitarno-epidemiologicznych oraz zasad higieny pracy. Pracownicy ci często pracują w zespole, co wymaga dobrej komunikacji i umiejętności współpracy. W obliczu rosnącego zapotrzebowania na produkty mięsne, rola pracownika produkcji mięsnej staje się coraz bardziej istotna, a jego praca wpływa na jakość i bezpieczeństwo żywności trafiającej na rynek.
• Pracownik produkcji odzieży - Pracownik produkcji odzieży to kluczowa postać w procesie wytwarzania odzieży roboczej, która odgrywa istotną rolę w branży tekstylnej. Osoba na tym stanowisku pracuje w fabrykach, gdzie zajmuje się różnorodnymi etapami produkcji, co wymaga zarówno precyzji, jak i umiejętności manualnych. Do jej zadań należy krojenie materiałów, co wymaga znajomości technik cięcia oraz umiejętności posługiwania się odpowiednimi narzędziami. Następnie, pracownik przystępuje do szycia, co jest kluczowym etapem, w którym łączy poszczególne elementy odzieży, dbając o jakość i estetykę wykonania. Pracownicy produkcji odzieży muszą również przestrzegać norm bezpieczeństwa oraz standardów jakości, aby zapewnić, że finalny produkt spełnia oczekiwania klientów. Współpraca z innymi członkami zespołu oraz umiejętność pracy pod presją czasu są również istotnymi aspektami tej pracy, co czyni ją dynamiczną i wymagającą.
• Pracownik produkcji - Pracownik produkcji to kluczowa postać w zakładzie zajmującym się produkcją opon, odpowiedzialna za szereg istotnych zadań, które zapewniają wysoką jakość finalnych produktów. Osoba na tym stanowisku obsługuje różnorodne maszyny produkcyjne, co wymaga nie tylko umiejętności technicznych, ale także dużej precyzji i dbałości o szczegóły. W trakcie pracy, pracownik produkcji monitoruje proces wytwarzania, kontrolując parametry techniczne oraz jakość wyrobów na każdym etapie produkcji. Dodatkowo, jego obowiązki obejmują również przeprowadzanie regularnych inspekcji oraz testów, aby upewnić się, że opony spełniają wszelkie normy bezpieczeństwa i jakości. Współpraca z innymi członkami zespołu oraz raportowanie wyników pracy do przełożonych są również istotnymi elementami codziennych zadań, co sprawia, że rola pracownika produkcji jest nie tylko techniczna, ale także wymaga umiejętności interpersonalnych i organizacyjnych.