Producent napojów fermentowanych

Producent napojów fermentowanych to specjalista, który zajmuje się wytwarzaniem różnorodnych napojów alkoholowych, takich jak wermut, cydr czy piwo, z surowców rolnych. Jego praca zaczyna się od starannego wyboru odpowiednich składników, takich jak owoce, zboża czy zioła, które są kluczowe dla uzyskania pożądanych smaków i aromatów. Proces produkcji wymaga nie tylko znajomości technik fermentacji, ale także umiejętności analizy chemicznej, aby zapewnić wysoką jakość finalnego produktu. Producent musi również dbać o przestrzeganie norm sanitarnych oraz regulacji prawnych dotyczących produkcji alkoholu. Współpraca z innymi specjalistami, takimi jak agronomowie czy technolodzy żywności, jest niezbędna, aby rozwijać nowe receptury i innowacyjne metody produkcji. W rezultacie, praca producenta napojów fermentowanych łączy w sobie pasję do rzemiosła, kreatywność oraz wiedzę naukową, co sprawia, że jest to zawód pełen wyzwań i satysfakcji.

• 314409 Technik technologii żywności – przetwórstwo fermentacyjne - Kieruje i nadzoruje powierzony mu odcinek produkcji takich wyrobów, jak: piwo, w...
• 816010 Operator urządzeń do produkcji napojów bezalkoholowych - Obsługuje i nadzoruje automatyczne linie do komponowania i rozlewu różnego rodza...
• 816013 Operator urządzeń do produkcji piwa - Obsługuje i nadzoruje linie technologiczne, instalacje, maszyny i urządzenia sto...
• 816016 Operator urządzeń do produkcji wina - Obsługuje i nadzoruje urządzenia i instalacje technologiczne oraz prowadzi proce...